Jałowiec (jałowce), rośliny z rodzaju Juniperus, charakteryzują się różnorodnymi formami wzrostu, igiełkami o różnych odcieniach i owocami zw. galasami. Wiele gatunków i odmian jałowców znalazło zastosowanie w ogrodach i krajobrazie.
Jałowce przyjmują różne formy wzrostu: od wąskich kolumn po szerokie i rozłożyste. Niektóre, jak Jałowiec pospolity ‘Hibernica’, rosną kolumnowo, co nadaje im elegancki wygląd. Ich igiełki występują w różnych odcieniach, co dodaje ogrodowi kolorów przez cały rok.
Jałowce wytwarzają także galasy, kuliste owoce cenione przez ptaki i ozdobne nawet zimą. Są one także odporne na suszę i mróz, co sprawia, że są łatwe w uprawie. Stosuje się je w ogrodach jako rośliny solitarne, w żywopłotach czy w ogrodach skalnych.
Podsumowując, jałowce są wszechstronnymi roślinami ogrodowymi, dodającymi charakteru ogrodowi. Dzięki różnorodności, stanowią cenny element każdego krajobrazu.
